Demo Room Practical Room Other Facilities
Professional Adult (Dewasa) Child (Anak) Special Design
Press Gallery Photo Gallery Video Gallery

Artikel ChezLely

Bumbu Masakan Indonesia

bumbu.jpg

Apa yang teman-teman rasakan ketika berhasil membuat masakan Indonesia yang enak, senang dan puas tentunya. Sebab ragam masakan Indonesia sangat banyak. Begitu juga dengan bumbu yang digunakan untuk menghasilkan masakan tersebut.

Bumbu-bumbu ini bisa diperoleh dengan cara membuat sendiri atau membeli di penjual bumbu di pasar. Teman-teman bisa membeli bumbu kering siap pakai yang dikemas dalam plastik. Di sana akan tertera cara pemakaian dan porsinya sehingga sangat membantu saat akan memasak. Teman-teman tinggal menyiapkan bahan tambahan lalu mencampur dan memasaknya.

Ada juga bumbu mentah yang sudah digiling dan siap pakai. Kalau yang ini, teman-teman bisa meminta bantuan penjual menyiapkan bumbu. Misalnya bumbu rendang untuk 3 kilogram daging.

Atau, teman-teman dapat menyiapkan bumbu sendiri. Untuk menghaluskannya bisa menggunakan blender atau food processor supaya cepat. Tambahkan minyak, bukan air saat menggiling bumbu-bumbu tersebut.