Demo Room Practical Room Other Facilities
Professional Adult (Dewasa) Child (Anak) Special Design
Press Gallery Photo Gallery Video Gallery

Resep Chezlely

Kepiting Cabe Hijau

kepitingcabehijau.jpg

Bahan :
1 kg kepiting, bersihkan dan dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris serong
2 buah cabai hijau, diiris serong
2 3 lembar daun jeruk, dicuci bersih
Bumbu Tumbuk Kasar :
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 buah cabai hijau
3- 4 buah cabai hijau keriting
10 15 buah cabai rawit hijau atau sesukanya
3 cm jahe, dimemarkan
Garam
Merica
Gula pasir
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
2. Masukkan potongan kepiting, aduk rata. Tambahkan jahe dan daun jeruk. Tutup. Biarkan 5 7 menit.
3. Buka tutup, masukkan irisan cabai hijau dan daun bawang. Aduk rata.